顾客食物中毒因厨师操作问题,是否应赔偿?

厨师操作导致食物中毒,厨师应承担相应责任。根据《食品安全法》等,商家需确保食品安全,厨师操作不当造成问题需赔偿。若不及时处理,可能影响顾客健康,商家信誉也会受损。
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厨师应赔偿。具体操作:1.保留食物等证据;2.与商家协商,要求赔偿医疗费等;3.协商无果,向消费者保护协会投诉;4.若商家仍不赔偿,准备材料向法院起诉,要求合理赔偿。
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厨师操作问题导致食物中毒,常见处理方式是协商、投诉、起诉。应先与商家协商,不成则向消费者保护协会投诉,仍无结果则向法院起诉,以维护自身权益。

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