合作社更换法人，非合作社成员能否担任新法人

非合作社成员不能担任新法人。依据《农民专业合作社法》，法定代表人必须是合作社成员，且需经成员大会选举。非成员担任可能导致法律纠纷及合作社运营不合规。
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非成员不能任新法人。处理方式：1.召开成员大会，按章程选举新法人；2.准备变更登记申请书、成员大会决议等材料；3.提交至登记机关，完成变更手续。确保新法人为合作社成员，避免法律风险。
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合作社更换法人需依法进行。常见处理方式为：召开成员大会选举新法人，提交变更申请，并修改合作社章程。应根据合作社章程和法律规定，选择合适的成员担任新法人。